دليل المتاجر

منذ افتتاح أول متجر لها عام ١٩٨٦، كانت مهمة بريت بسيطة: تقديم طعام طازج وقهوة عضوية لذيذة، مع السعي الدائم إلى تحقيق الصواب.

ولهذا السبب يتم تحضير طعامهم يدويًا في مطابخ المتاجر طوال اليوم، وأي شيء لا يبيعونه يذهب إلى الجمعيات الخيرية.

وهذا هو السبب أيضًا في أن قهوتهم عضوية (وستظل كذلك دائمًا) وصندوق القهوة الخاص بهم يدعم الجيل القادم من المزارعين.