Depuis l'ouverture de leur premier magasin en 1986, la mission de Pret est simple : servir des plats fraîchement préparés et du bon café bio, tout en s'efforçant de faire ce qu'il y a de mieux.
C'est pourquoi leur nourriture est préparée à la main dans les cuisines du magasin tout au long de la journée et tout ce qu'ils ne vendent pas est reversé à une œuvre caritative.
C'est aussi pourquoi leur café est biologique (et le sera toujours) et leur Fonds pour le café soutient la prochaine génération d'agriculteurs.