Od otwarcia pierwszego sklepu w 1986 r. misja Pret była prosta. Serwować świeżo przygotowane jedzenie i dobrą organiczną kawę, jednocześnie starając się postępować właściwie.
Dlatego ich jedzenie jest przygotowywane ręcznie w kuchniach sklepowych przez cały dzień, a wszystko, czego nie sprzedadzą, trafia na cele charytatywne.
Dlatego też ich kawa jest (i zawsze będzie) organiczna, a ich Fundusz Kawowy wspiera kolejne pokolenia rolników.